Termékek kávéár arabica keverék (3)

Miel cruda, con una floración predominante de azahar (limonero y naranjo), recolectada por nuestras propias abejas, procedente de asentamientos trashumantes trasladados en la floraciones del azahar a parajes ecológicos en la sierra sur de córdoba. Asentamientos situados en fincas de naranjos y limoneros inmunológico. Recolectada en los meses de marzo y abril, principalmente. De color extra clara blanquecina,y sabor dulce tenue fuerte. Se caracteriza por tener una rápida cristalización. La miel de azahar hay que atribuirle ademas de ser antibacteriana y antiviral, hay que destacar sus propiedades sedantes y relajantes, que hace que sea una miel idónea como relajante natural.

Estilo: Weissbier Alcohol: 5,4% IBUS: 16 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Amarillo pálido, apariencia ligeramente velada propia del estilo. Espuma abundante y persistente con textura cremosa. OLFATO: romas a cereal y pan provenientes del trigo, con notas a plátano maduro y un cítrico sutil, junto con toques especiados a clavo. GUSTO: Con mucho cuerpo con la gustosidad que aporta el trigo elegante acidez. MARIDAJE: Para los más tradicionales marida a la perfección con comida alemana, como salchichas o pretzels. Para los más atrevidos maridar con platos picantes como comida Tailandesa. Pescados y mariscos. Ensaladas frescas con toques cítricos. INGREDIENTES: Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada y trigo

Estilo: IPA IBUS: 50 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Cerveza de brillante color miel y espuma blanca, compacta y persistente. OLFATO: Intenso y fresco aroma a cítricos debido al uso de lúpulos en dry hopping. GUSTO: Cerveza fresca y cítrica gracias al juego de lúpulos que se equilibran con la combinación de maltas. MARIDAJE: Este tipo de cervezas tan afrutadas y algo amargas resultan la combinación ideal para carnes rojas, salsas, picantes, quesos fuertes, o pescados más intensos como el salmón ,etc. Lo mejor de todo es que al ser sin alcohol, ya no tienes que preocuparte más que de disfrutar. INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada HISTORIA: La IPA o India Pale Ale es uno de los estilos de cerveza que mayor popularidad han alcanzado en los últimos años y para nosotros sin duda el estilo IPA es uno de los estilos imprescindibles, y para que puedas disfrutar de ella en todo momento esta cerveza la hacemos SIN ALCOHOL.